Bà Trung Tây Bắc (@batrungtabac)

Hướng Dẫn Từng Bước Làm Măng Khô Xào Miến tại nhà Nếu bạn đang muốn nấu một món ăn Việt Nam thơm ngon và thịnh soạn, thì không đâu khác ngoài Măng Khô Xào Miến. Công thức phổ biến của Việt Nam này là một bữa ăn thịnh soạn và bổ dưỡng, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn từng bước cách làm món ăn này tại nhà để bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đầy hương vị và thỏa mãn. Nguyên liệu: - 1 gói bún đậu xanh khô - 1 lon măng, để ráo, thái mỏng - 1 hộp nấm rơm - 1 cân thịt heo xay - 2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh dầu hào - 3 tép tỏi băm nhuyễn - 2 muỗng canh dầu thực vật Bước 1: Bún đậu xanh ngâm trong nước nóng khoảng 20-30 phút hoặc đến khi bún mềm, dẻo. Sau khi ngâm, để ráo nước và đặt sang một bên. Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn đều muối, đường, nước tương và dầu hào. Đây sẽ là hỗn hợp gia vị của bạn. Bước 3: Đun nóng dầu thực vật trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm thịt lợn xay. Bước 4: Nấu thịt heo xay cho đến khi có màu nâu, dùng thìa nghiền nát thịt nếu cần. Bước 5: Cho măng hộp và nấm rơm vào chảo, đảo đều tay. Nấu trong vài phút cho đến khi rau mềm. Bước 6: Đổ hỗn hợp gia vị vào và đảo đều để thịt heo và rau củ thấm đều gia vị. Bước 7: Cho mì đậu xanh đã ngâm vào chảo, đảo nhẹ tay để mì thấm nước sốt. Bước 8: Nấu thêm vài phút nữa cho đến khi mì nóng và nước sốt quyện đều. Bước 9: Bày Măng Khô Xào Miến ra đĩa và trang trí với rau thơm hoặc đậu phộng xắt nhỏ. Thưởng thức món Măng Khô Xào Miến tự làm, một món ăn Việt Nam thơm ngon và dễ làm ngay trong căn bếp của bạn. Cảm ơn đã đọc và nấu ăn vui vẻ! Xem Thêm: https://batrungtaybac.com/mang-kho-xao-mien/ #măng_khô_xào, #batrungtaybac, #batrungtaybac, #mangkhoxao, #mang_kho_xao, #batrungtaybac, #batrungtaybac