Cô Hà Xứ Nẫu (@cohaxunau)

2.1 Chả ram loại nhỏ - Đây là loại chả ram được nhiều gia đình cực kỳ ưa chuộng và lựa chọn cho những bữa ăn hàng ngày hoặc sử dụng trong các bữa tiệc nhỏ chiêu đãi bạn bè, người thân, hội họp gặp gỡ,…. Chả ram tôm đất loại này cuốn nhỏ, với bánh tráng cuốn giòn thơm, 1kg khoảng 110 cuốn chả ram sẽ đủ cho khoảng 3 – 4 người ăn. Bên cạnh loại nhỏ, chả ram tôm đất Bình Định sẽ được làm theo cỡ tầm trung. Loại chả ram này 1kg sẽ được khoảng 64 – 66 cuốn với đuôi tôm dài ra ngoài cuốn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Thông thường các dịp lễ, cưới hỏi cũng khá ưa chuộng sử dụng chả ram loại này. Vì hương vị thơm ngon, trọn vị, giòn giòn và tôm đất để nguyên con cực kỳ đáng thử. Đây là loại chả ram lớn nhất thường được sử dụng rất nhiều trong các dịp đặc biệt, rất lịch sự và đẹp mắt như: lễ cưới, hỏi, liên hoan, tết,…. Loại chả ram này thường 1kg tôm đất sẽ được khoảng 50 – 52 cuốn. Tôm đất to, chắc thịt; chả ram cuốn đều đẹp mắt mà giá cả lại phải chăng nên chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lập tức. Chả ram tôm đất Quy Nhơn – Bình Định là món ăn nổi tiếng, có mặt tại khắp các vùng miền trên cả nước. Du khách có thể ghé thăm Cô Hà Xứ Nẫu hoặc tham khảo thông tin sản phẩm ở ngay phía trên để lựa chọn các loại chả ram chuẩn, chính gốc Bình Định nhất. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các loại đặc sản Miền Trung với giá cả phải chăng và đa dạng các món hấp dẫn như: nem chua Bình Định, chả ram tôm đất, tré rơm,… ship nhanh chóng, tư vấn tận tình, đóng gói cẩn thận và chỉn chu đảm bảo đến tay bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý nhất. Giá chả ram tôm đất Quy Nhơn – Bình Định sẽ tùy thuộc vào loại và giá tôm đất theo thị trường tăng hay giảm, nhưng giá chả ram tôm đất của Cô Hà Xứ Nẫu tại tp.HCM sẽ luôn được ưu ái hơn vì được sản xuất và nhập trực tiếp từ Bình Định đảm bảo chất lượng và hương vị chính gốc. Bạn có thể tham khảo thông tin sản phẩm ở phía trên và đặt ngay những mẻ chả ram tươi ngon đầu tiên để được nhận nhiều ưu đãi từ http://cohaxunau.com Cô Hà Xứ Nẫu sẽ mách bạn bí quyết làm chả ram tôm đất tại nhà chuẩn công thức của người đân Xứ Nẫu: Các nguyên liệu chính bao gồm: Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, sẽ tiếp tục thực hiện việc sơ chế nguyên liệu: Bước 1: Rửa sạch phần tôm đất, lột vỏ ngoài, cắt bỏ phần đầu, rút chỉ đen phần trên lưng tôm( lưu ý: nên giữ lại đuôi tôm để khi chiên chả ram phần đuôi sẽ xoè ra bắt mắt hơn nhé). Ướp tôm cho khoảng ½ muỗng đường, muối và tiêu, sau đó bọc màng bọc thực phẩm khoảng 10 – 20 phút cho thấm gia vị đều. Bước 2: Phần thịt ba rọi rửa sạch, băm nhỏ, nêm nếm thêm chút tiêu, muối và đường ướp cho ngấm. Bước 3: Hành tím bóc vỏ, thái thành lát mỏng sau - 6k15sfhhoz - https://cohaxunau.com/cha-ram-tom-dat/