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三元豚は3つ、四元豚は4つの系統を組み合わせた豚肉です。数字が増えるほど美味しくなるとは限らない理由があります。 #三元豚 #四元豚 #交雑豚 #豚肉の交配と系統 https://note.com/kesuikemayaku/n/n6f919f2e2515

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